Vino Fai da Te è un sito dedicato a tutti gli amanti del vino cercano informazioni sulle tecniche di vinificazione casalinghe. Soprattutto la sezione "Domande e Risposte" intende essere un primo punto di riferimento per gli appassionati del vino e i 'praticanti' della vendemmia per confrontarsi e trovare informazioni utili su come procedere nel proprio progetto: fare il vino in proprio. Attiva anche una semplice sezione "Annunci attrezzature" per fare il vino dove trovare contatti con altri appassionati del vino, professionisti ed amatori, per scambiarsi gli strumenti necessari alla vendemmia, all'imbottigliamento e ai processi di vinificazione. Vino Fai da Te nasce da una piccola vigna situata sopra le colline di Carrara e seguita con passione da un nutrito gruppo di amici. A breve, alla prossima vendemmia, verrà pubblicato un bel 'reportage' sulle diverse fasi della produzione del vino in proprio. Maggiori informazioni: ![]() Involtini di lampredotto con carciofi e mortadella Abbiamo trovato questa ricetta sul blog del noto critico gastronomico fiorentino Leonardo Romanelli, e dopo averla provata non abbiamo potuto resistere alla tentazione di riproporla, con qualche leggera variante. ... ![]()
Dolci e biscotti
Banane al cioccolato e noci Le banane al cioccolato e noci sono un dolce veloce da realizzare ma gustoso e stuzzicante.Ingredienti per 4 persone:4 banane300 gr. di cioccolato fondente40 gr di zucchero a velo0,5 dl di Maraschino2 cucchiai di Br... |
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