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Pasta e dolci

Scuola di decorazione pasticciera nei Boschi di Carrega (PR)
Sabato 2 febbraio 2013 si va a scuola di decorazione pasticcera nei Boschi di Carrega (PR).
Pastifico Palandri, la storia dall'origine agli anni trenta
La storia del pastificio Palandri, che da oltre un secolo produce pasta di qualità senza compromessi. Prima parte.
Il pane toscano
Il pane toscano è noto soprattutto per essere senza sale, come sottolinea Dante Alighieri nel XVIII canto del Paradiso: "Tu proverai sì come sa di sale lo pane altrui...".
Cioccolato Amore Mio: venti produttori artigianali a Colle Val d'Elsa
L’appuntamento è in programma a Colle di Val d’Elsa sabato 14 e domenica 15 aprile dalle ore 10 alle ore 19.30: venti produttori artigianali e una statua scolpita “in diretta”. Domenica 15 aprile, nel pomeriggio, l’opera dell’artista Piero Ciaramelli ricavata da un blocco di cioccolato di un quintale di peso.
Il gelato? L'ha inventato un fiorentino!
Dalla corte de' Medici ai fasti di Francia: come un fiorentino (anzi due!) inventò il gelato così come lo conosciamo oggi.



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