Home » Info » Glossario » Pirottini
GustoToscano.com
Cerca

Glossario

Pirottini

(06 giugno 2008)
Printer Friendly Page  Versione stampabile
Send this Story to a Friend  Invia ad un amico
Pirottini
I pirottini sono dei piccoli contenitori realizzati in carta per uso alimentare, caratterizzati dalla pieghettatura del bordo.

Si usano per servire cioccolatini, praline o anche della piccola pasticceria, mentre quelli più grandi sono usati per bignè e simili.

I pirottini possono essere realizzati in carta per alimenti, in carta da forno o in alluminio.

I pirottini di carta da forno possono essere utilizzati nella preparazione di plum cake o altri dolci.

Le forme disponibili sono molteplici, si trovano in commercio pirottini rotondi, rettangolari, a barchetta, ovali o quadrati.
 
Qualche link di produttori di pirottini:
http://www.cartapasticceria.com/it/prodotti/pirottini.asp 
http://www.benders.it/pirottini.htm 
http://www.cherubinifrancesco.it/pirottini.htm 
http://www.ecopack.com/catalogo/pirottini.html



Voci del glossario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - X - Y - Z

Altri articoli
 Cous cous
 Bastardella
 Agriqualità
 Agricoltura biologica
 DOC
 DOCG
 IGP
 DOP
Ricette tipiche toscane
Pesche di Prato Dolci e biscotti
Pesche di Prato
Le pesche di Prato sono un dolce goloso tradizionale un tempo molto diffuso nella zona che va da Firenze a Pistoia. Si tratta di una pasta di forma sferica, soffice e fragrante, inzuppata nell'Alkermes e poi divisa a m...

Ricette con il cioccolato
Crema pasticcera al cioccolatoCreme base
Crema pasticcera al cioccolato
La crema pasticcera al cioccolato è una delle più apprezzate, perfetta per riempire bignè o farcire torte. Anche una semplice fetta di pan di spagna diventa un dessert prelibato se accompagnata da ...