![]() Denominazione di Origine Controllata e Garantita La definizione d'Origine Controllata e Garantita si riferisce a vini DOC di particolare pregio e qualità che abbiano superato severi controlli qualitativi. I vini DOCG sono riconoscibili grazie ad uno speciale sigillo filigranato che ne chiude la bottiglia, appositamente stampato dall'Istituto Poligrafico dello Stato e rilasciato dalla Camera di Commercio o dal Consorzio di Tutela. Questi vini devono essere commercializzati in contenitori di capacità inferiore a cinque litri, ed essere imbottigliati nella zona di produzione come specificato dal Regolamento CEE 823/87, dalla Legge n. 164/92, dal D.P.R. n. 348/94 e dai relativi "Disciplinari di produzione".
![]() Zuppa inglese Non fatevi trarre in inganno dal nome: l'origine della zuppa inglese è italianissima, e risale alla corte de' Medici nel Rinascimento. Allora sembra che questa golosissima zuppa fosse particolarmente gradita dagli... ![]()
Dolci e biscotti
Banane al cioccolato e noci Le banane al cioccolato e noci sono un dolce veloce da realizzare ma gustoso e stuzzicante.Ingredienti per 4 persone:4 banane300 gr. di cioccolato fondente40 gr di zucchero a velo0,5 dl di Maraschino2 cucchiai di Br... |
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