Si terrà nella frazione di Montelaterone, nel comune di Arcidosso, la festa amiatina dell'olio extra vergine di oliva. La frazione di Montelaterone è immersa fra gli splendidi oliveti della zona del Monte Amiata, ed il borgo medievale offre ai visitatori un centro storico perfettamente conservato, ricco di storia e di fascino. La VI edizione di "Verde Oro", dal 15 al 16 novembre 2008, offrirà degustazioni di prodotti tipici, cantine aperte, un mercatino e la possibilità di visitare il vecchio frantoio ed altre botteghe dal sapore antico, come la bottega del falegname o il forno a legna. Non mancheranno musica ed artisti di strada. Per maggiori informazioni: ![]() Trippa alla fiorentina La trippa è una delle delizie della cucina toscana. Si tratta dello stomaco del vitello, più precisamente del rumine che insieme ad omaso ed abomaso (rispettivamente chiamati a Firenze centopelli e lampredo... ![]() La ganache La ganache è una delle preparazioni di base nel mondo della cioccolata e della pasticceria. La storia della ganache è curiosa, a partire dal nome: letteralmente infatti, 'ganache' in francese significa 'stu... |
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