Sagre ed eventi Dolcemente 2008 a Pisa, dal 17 al 19 ottobre (16 settembre 2008)

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Per il terzo anno consecutivo la città della torre pendente accoglierà le dolcezze toscane più squisite e raffinate, un’occasione imperdibile per apprezzare la bontà dei veri prodotti artigianali e visitare i monumenti, i centri cittadini, i borghi medievali e i paesaggi più suggestivi dell’entroterra pisano.

Ancora una volta Dolcemente presenterà il proprio timbro inconfondibile grazie alla partecipazione dei laboratori artigiani, delle aziende agricole e dei torrefattori che hanno collocato la Toscana fra i principali centri europei nella produzione artigianale di cioccolato e dolci di alta qualità: 40 realtà selezionate per la loro filosofia produttiva, basata sul recupero di antiche ricette e sull’utilizzo di materie prime di assoluta bontà.

Il salone storico della Leopolda ospiterà i migliori artigiani cioccolatieri e dolciari provenienti da tutta la Toscana. I visitatori saranno accompagnati nella degustazione dei dolci direttamente dai loro autori, che potranno così illustrare le caratteristiche dei processi produttivi e apprezzare i giudizi del pubblico. Grazie alla collaborazione con l’Ufficio Relazioni Internazionali del Comune di Pisa, Dolcemente ospiterà dei bravissimi artigiani provenienti dalle città europee gemellate con Pisa: Angers (Francia), Unna (Germania) e Kolding (Olanda).

Venerdì e sabato pomeriggio Paul e Cecilia De Bondt guideranno due favolosi laboratori.

Anche per questa edizione, Dolcemente ha scelto la filosofia del recycling ecologico attraverso un suggestivo allestimento in cartone con il quale saranno realizzati i tavoli, le sedute e gli elementi decorativi.

Dolcemente seguirà i seguenti orari di apertura: venerdì 17 dalle ore 16 alle 23, sabato 18 dalle ore 10 alle 23, domenica 19 dalle ore 10 alle 20. Per degustare i prodotti dei tanti artigiani presenti sarà possibile acquistare al costo di 3,00 Euro l’esclusivo piattino in ceramica decorato con il logo della manifestazione. I più piccoli (fino a 11 anni) e i più grandi (dopo i 65 anni) parteciperanno alle degustazioni gratuitamente. Ai bambini sarà inoltre offerto un simpatico regalo in materiale riciclato.

Il programma completo della manifestazione è in costruzione, visita www.dolcemente.info

Maggiori informazioni:
Associazione “Casa della Città Leopolda”
Piazza Guerrazzi
56125 Pisa
Tel. 050.21531

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